Syrah AlAcecho x6

Name: Syrah AlAcecho x6
Brand: Al Acecho
SKU: 100009
Price: 120000 ARS
Availability: InStock

$120.000,00

Envío gratis

¡Llevá más, pagá menos!

10% OFF	Comprando 3 unidades o más
20% OFF	Comprando 6 unidades o más

🚚 Envío gratis a todo el país
💳 3 cuotas sin interés con tarjetas seleccionadas
🍷 Descuento automático con la compra de 3 cajas o más

Este Syrah se elabora a partir de una cosecha manual realizada durante la primera quincena de marzo, en cajas de 17 kg, a primera hora de la mañana para preservar la frescura y sanidad de la uva y evitar temperaturas elevadas. Cuando es necesario, las uvas se refrigeran a 12 °C antes de comenzar la elaboración.

Luego del despalillado, la uva se transporta cuidadosamente a piletas de concreto, donde se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 3 días a 12 °C, favoreciendo la extracción de color intenso y aromas especiados, característicos del Syrah. Posteriormente comienza la fermentación alcohólica, que se desarrolla a temperaturas controladas entre 23 y 25 °C.

Durante la primera mitad de la fermentación se realizan dos remontajes diarios, finalizando el proceso con un pisoneo suave, logrando un vino equilibrado, de taninos firmes y redondos, con gran expresión varietal.

Crianza

El 15 % del vino envejece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés, aportando complejidad, estructura y sutiles notas especiadas, mientras que el 85 % restante continúa su crianza en piletas de concreto, preservando la pureza de la fruta y el carácter auténtico del Syrah.

2 cuotas de $72.636,00		Total $145.272,00
3 cuotas de $49.740,00		Total $149.220,00
6 cuotas de $26.692,00		Total $160.152,00
9 cuotas de $19.412,00		Total $174.708,00
12 cuotas de $15.539,00		Total $186.468,00
24 cuotas de $10.955,00		Total $262.920,00

3 cuotas de $51.108,00		Total $153.324,00
6 cuotas de $28.560,00		Total $171.360,00

3 cuotas de $51.664,00		Total $154.992,00
6 cuotas de $28.362,00		Total $170.172,00
9 cuotas de $21.222,67		Total $191.004,00
12 cuotas de $17.381,00		Total $208.572,00

Syrah AlAcecho x6

¡Llevá más, pagá menos!

Crianza

Productos similares